３・４年生は総合的な学習の時間「佐礼谷のよさ見つけ」、５年生は、国語科「町のじまんをすいせんしよう」で、地域の方が手作りで販売している「ゆずこしょう」の作業場を見学しました。

　今日は、辛子をミキサーでペースト状にするという作業でしたが、子どもたちは意欲的に質問しながら、熱心に見学を行いました。

 　昨年度は1300本作り、売れ行き好調だったというこの「ゆずこしょう」、伊予市のブランド指定を受けているとのこと。本日の作業で、ペースト状にした辛子に塩を混ぜるそうですが、この塩の分量が難しく、企業秘密だそうです。

　次回は、９月上旬にすりおろしたゆずを混ぜる過程を見せていただきます。そして、３・４年生は学習したことを新聞やポスターにまとめていきます。５年生は、宣伝をするためのポスター作りを行います。見学中、作業をされている地域の方から、「キャラクターを作ってほしい。」「宣伝してほしい。」等、子どもたちをさらに意欲付けるようなお言葉をいただきました。ますます今後の学習が楽しみになってきました。作業場の皆様、お忙しい中、見学をさせていただきありがとうございました。