空豆の皮むきに挑戦!!(1・2年生)

2019年5月14日 16時10分

今日は、栄養教諭をGTとして迎え、食育の学習をしました

今が旬 空豆の皮むきに挑戦です


まずは、空豆の特徴について教えていただきました

  実が空を向いて生えるから、空豆っていうんだよ

  実が垂れてくると、食べごろだよ

        なるほど・・・!!

 

紙芝居を見て、成長の様子や仲間の豆類を知りました

 

 

 

 

 

 その後、むき方を教えていただき、いよいよ、皮むきに挑戦です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上手にできたね!

観察カードに、さやの外や中の様子、においなど、を記録していきます

 

 

 

 

 

最後に、学習しての感想を発表しました

 

さやの中は、ふわふわだったよ

皮むきは、楽しかったな

小さい実や大きい実があったよ

 

みんなは、空豆から元気や栄養をもらうんだよ。感謝していただきましょう! 

空豆ご飯として出されることになっている金曜日の給食が、今からとても楽しみです